67317 Altleiningen
67061 Ludwigshafen
gentzsch@ernaehrung-rlp.de
www.ernaehrung-positiv.de
- examinierte Diätassistentin
- Ernährungsberaterin DGE
Tätigkeitsschwerpunkte
Ernährungstherapie und Ernährungsberatung in Einzelgesprächen und Gruppenschulungen vorwiegend in folgenden Bereichen:
- Prävention: Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden
- Essstörungen (Langzeitbetreuung, sowie Vor- und Nachsorge bei Klinikaufenthalt)
- Übergewicht, Adipositas, Vor- und Nachsorge Adipositaschirurgie
- Stoffwechselstörungen wie Diabetes mellitus, Fettstoffwechselstörungen, Gicht, Hypertonie
- Nahrungsmittelallergien und – intoleranzen, Erkrankungen des Verdauungstraktes wie Reizdarm, Obstipation, Zöliakie
- Betreuung von Patienten mit Nierenerkrankungen vor und während der Dialyse
- Referententätigkeiten für Seminare, Workshops, Fortbildungen
- Betriebliche Gesundheitsförderung: Konzepterstellung, Schulungen, Aktionstage
Weitere Qualifikationen
- Fachberaterin für Essstörungen/FZE
- Fortbildungszertifikat VDD
Berufserfahrung
- seit 2001 in der ambulanten Gesundheitsförderung und Diättherapie tätig sowie Tätigkeiten in der Gesundheitsbildung und Suchtprävention