55271 Stadecken-Elsheim
06136 / 7334
spiering-wilfert@ernaehrung-rlp.de
www.queca.de
- Diplom Oecotrophologin
- Ernährungsberaterin/VDOE
- Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB)
- Gesundheits- und Entspannungspädagogin
Tätigkeitsschwerpunkte
Ernährungsberatung und Ernährungstherapie in Einzelgesprächen und Gruppenschulungen vorwiegend in folgenden Bereichen:
- Nahrungsmittelallergien und – intoleranzen, Zöliakie
- Stoffwechselstörungen wie Diabetes mellitus, Fettstoffwechselstörungen, Hypertonie
- Adipositas, bei Kindern und Erwachsenen
- Referententätigkeiten für Seminare, Workshops, Schulungen
- Betriebliche Gesundheitsförderung: Konzepterstellung, Schulungen, Aktionstage
- Gesundheitscoaching
- Prävention: Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden
- Ernährung von Schwangeren, Stillenden, Säuglingen, Kinder und Jugendlichen, Sportlern und älteren Menschen
Weitere Qualifikationen
- Fortbildungszertifikat VDOe
- Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB
- Ausbildung zur Gesundheitspädagogin im Arbeitskreis für Gesundheitspädagogik
- Ausbildung zur zertifizierten Entspannungspädagogin an der Akademie für gesundes Leben
- Zertifikat „Erwachsenenpädagogische Grundqualifizierung“
Berufserfahrung
- seit 2005 in selbstständiger Praxis in der Ernährungsberatung, Ernährungstherapie und Ernährungsbildung tätig