Margarete Edel

66954 Pirmasens
06331-22 91 60

edel@ernaehrung-rlp.de
www.ernaehrungsberatung-edel.de

  • Diplom-Oecotrophologin
  • Ernährungsberaterin VDOE
  • zertifiziert durch QUETHEB e.V.

Tätigkeitsschwerpunkte

Ernährungstherapie und Ernährungsberatung in Einzelgesprächen und Gruppenschulungen in vorwiegend folgenden Bereichen:

 

  • Ernährung von Schwangeren, Stillenden, Säuglingen, Kinder und Jugendlichen, Sportlern und älteren Menschen
  • Stoffwechselstörungen wie Diabetes mellitus, Fettstoffwechselstörungen, Hypertonie, onkologische und rheumatische Erkrankungen
  • Adipositas, bei Kindern und Erwachsenen
  • Nahrungsmittelallergien und – intoleranzen, Zöliakie
  • Enterale Ernährung: Trink- und Sondennahrung, Mangelernährung, Untergewicht
  • Betreuung von ambulanten Chemotherapie-Patienten
  • Referententätigkeiten für Seminare, Workshops, Schulungen
  • Betriebliche Gesundheitsförderung: Konzepterstellung, Schulungen, Aktionstage

Weitere Qualifikationen

  • Studium der Erwachsenenbildung
  • Fortbildungszertifikat VDOe und Quetheb
  • Zertifikat der Universität Kaiserslautern Erwachsenenbildung
  • Mitglied im DAAB Beraternetzwerk

Berufserfahrung

  • seit 1999 in selbstständiger Praxis in der Ernährungsberatung, Ernährungstherapie und Ernährungsbildung tätig