Speiseplancheck

Demenz und Ernährung – Bedarfsgerechte Verpflegung in Einrichtungen der Altenhilfe

Für Einrichtungen, die ihre Verpflegung optimieren möchten, bietet die Verbraucherzentrale den kostenfreien Workshop „Speiseplancheck“ an. Er richtet sich an Mitarbeiter/innen in Einrichtungen und Wohnformen für ältere, pflegebedürftige Menschen und basiert auf dem „Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). „Speiseplancheck“ weiterlesen